Ingredienti (per 2 persone):
1 scalogno
15 pomodorini
sale
pepe
160 gr di spaghetti
Procedimento:
Affettare lo scalogno e tagliare i pomodorini a pezzetti.
Scaldare l'olio e far soffriggere lo scalogno qualche minuto, poi aggiungere i pomodorini. Salare e pepare. Far cuocere per 15 minuti.
Mettere a bollire l'acqua e far cuocere la pasta.
A fine cottura mantecare gli spaghetti con il sugo e servire.
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