4 uova
140 gr di zucchero
150 gr di farina
50 gr di cacao amaro
140 gr di olio
120 gr di farina di cocco
125 ml di latte
1 bustina di lievito
qualche goccia di cioccolato
Procedimento:
Accendere il forno a 180°.
Montare le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti o comunque fino a quando non risulteranno chiare e spumose.
Poi aggiungere tutti gli altri ingredienti e amalgamare bene.
Versare il contenuto in una teglia e cuocere in forno per 40-45 minuti.
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