domenica 30 giugno 2013

Pasta con pomodoro e ricotta

Ingredienti (per 2 persone):
160 gr. di pasta
250 gr. di salsa di pomodoro
200 gr. di ricotta
1/2 cipolla
olio
sale
pepe

Procedimento:
Far rosolare la cipolla con un pò di olio.

Aggiungere la salsa di pomodoro e farla cuocere per circa 15 minuti. Salare e pepare.

Aggiungere la ricotta e amalgamare sul fuoco per qualche minuto.

Cuocere la pasta e poi aggiungerla al sugo, mescolare e servire.

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