domenica 3 novembre 2013

Cake pops di Halloween

Ingredienti:
torta al grand marnier (vedi ricetta)
500 gr. marmellata di arance
candy melts arancioni e neri
olio di semi

Procedimento:
Sbriciolare la torta.

Aggiungere la marmellata e amalgamare bene.

Con il composto formare tante palline e poi metterle a raffreddare in frigo per almeno 15/20 minuti.

Sciogliere 400 gr di candy melts arancioni con 2 cucchiai di olio di semi nel microonde.
Prendere le palline, infilare in ciascuna un bastoncino per cake pops e poi ricoprirle con la glassa.

Infilare ciascun cake pop su del polistirolo ricoperto con l'alluminio e poi farli raffreddare in frigo.

Per decorarli, far sciogliere 50 gr di candy melts neri con un cucchiaino di olio e poi con un bastoncino disegnare su ogni pallina gli occhi e la bocca della zucca di halloween.


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