domenica 3 novembre 2013

Macedonia Jack O'Lantern

Ingredienti (per 8 persone):
8 arance
2 mele
2 pere
2 banane
acqua e limone

Procedimento:
Tagliare la calotta delle arance e, aiutandosi con un cucchiaio, svuotarle completamente.

Con un coltello intagliare gli occhi e la bocca tipici della zucca Jack O'Lantern.

Sbucciare le mele, le pere e le banane e tagliarle a piccoli pezzi (per evitare che diventino subito neri, metterli in acqua e limone).
Scolare la frutta, aggiungere una parte della polpa di arance che è stata tolta, mescolare e riempire le arance.

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